Olla Salis Bambusa Litoralis est olla salis destinata ad muriam colligendam in oris orientalis-meridianis Sinae maritimis. Sal grossus in infundibulo bambuseo superiore aperto ponitur manuque haustus ad cotidianam coquinam adhibetur. In aere umido sal grossus sensim liquescit, et muria per duo bambusea filtra texta transit, quae impuritates separant. Muria pura deinde ad tofu aliaque sojae producta conficienda vel ad cibum condiendum usurpatur. Infundibula bambusea manu texta ex bambusa "moso" cum lagena ex aluminii lega corrosioni resistente trecentorum millilitrorum coniunguntur, artem localem cum cotidiano opere culinario nectentia.

nomen Project : Coastal Bam, Designers, nominis : Hou Liang, Nomen client : Zhejiang University.